POSEZENÍ VE SKLÍPKU

Nabízíme realizaci posezení pro větší i menší skupinky lidí. Sklep se nachází uprostřed sklepní uličky Kraví Hora (asi 280 vinných sklípků). Posezení je umístěno v původním sklepě ze 30.let minulého století.
Ve sklípku je 50 míst k sezení s velkým krbem a taneční prostor. V létě je možnost sezení venku (50 míst). Je zde zbudován krb na opékání selete a udírna – domácí uzené, klobásy.

TRADIČNÍ RODINNÉ VINAŘSTVÍ

Naše vína jsou zalitá jihomoravským sluncem, vkládáme do nich naše srdce

Přesvědčte se sami...
Přesvědčte se sami...

OBJEVTE KOUZLO NAŠEHO VÍNA

Jemná chuť a vůně

Typická jsou pro naše vinařství červená vína, plná a strukturovaná, vhodná do gastronomie. Červená vína navíc dozrávají ve francouzských dubových sudech. V nabídce je kolem 40 položek ročníkových vín včetně vín slámových a ledových. Opravdu si je naše chuťové pohárky zaslouží vychutnat.

TERROIR

Tady na nejlepších půdách v oblasti rostou ty nejkvalitnější naše vína. Tratě „TERASY“ a ČTVRTĚ“ jsou toho důkazem.

Tradice

Při výrobě a zpracování červeného vína se vinařství vrací k tradičním postupům – delší macerace (nakvášení) rmutu. Bílá vína vyrábíme technologií řízeného kvašení s použitím teroarních kvasinek. Díky tomuto spojení vzniká ve vinařství víno, které si nese charakteristické odrůdové znaky, aroma a zachovává si přitom výrazně svůj terroir.

OCENĚNÍ

medialemedailemedailemedaile

BUĎTE S NÁMI V KONTAKTU