x 
Košík - 0 Kč

Košík

košík je prázdný

CZ / EN / PL / DE

Bio. Cesta, kterou jsme se vydali.

Rodinné vinařství Jedlička

Rodinné vinařství Jedlička

V Rodinném vinařství Jedlička vnímáme přírodu a jsme s ní v souladu. Není to proto, že by se jednalo o trendovou záležitost. Žijeme v symbióze s révou vinnou i nádhernou krajinou naší části Moravy. Bio produkce hroznů nám umožňuje vrátit se technologií výroby červených vín až před rok 1907.
Terasy, Čtvrtě a Kraví hora

Terasy, Čtvrtě a Kraví hora

Jedná se o prvotřídní polohy vinic s hlinito-písčitou půdou bohatou na hořčík. Mimochodem vinohrady v těchto místech jsou zmiňovány již v roce 1355, od těch dob jsou tu prakticky nepřetržitě.
Rozhledna Kraví Hora

Rozhledna Kraví Hora

Kraví hora je rozhledna nacházející se severně od obce Bořetice v okrese Břeclav. O rozhledně v těchto místech se uvažovalo již v roce 2004, avšak skutečně zde byla postavena o dva roky později, poté co obec Bořetice zvítězila v soutěži Vesnice roku 2005. Její slavnostní otevření proběhlo 11. června 2006.

Bio. Cesta kterou jsme se vydali.

Bio. Cesta kterou jsme se vydali.

Pořádání svateb a degustací

Pořádání svateb a degustací

Bylinky

Bylinky

  • Terasy, Čtvrtě a Kraví hora

    Terasy, Čtvrtě a Kraví hora

    Jedná se o prvotřídní polohy vinic s hlinito-písčitou půdou bohatou na hořčík. Mimochodem vinohrady v těchto místech jsou zmiňovány již v roce 1355, od těch dob jsou tu prakticky nepřetržitě.
  • Rozhledna Kraví Hora

    Rozhledna Kraví Hora

    Kraví hora je rozhledna nacházející se severně od obce Bořetice v okrese Břeclav. O rozhledně v těchto místech se uvažovalo již v roce 2004, avšak skutečně zde byla postavena o dva roky později, poté co obec Bořetice zvítězila v soutěži Vesnice roku 2005. Její slavnostní otevření proběhlo 11. června 2006.
  • Bio. Cesta kterou jsme se vydali.

  • Bio. Cesta kterou jsme se vydali.

  • Pořádání svateb a degustací

    Pořádání svateb a degustací

  • Bylinky

    Bylinky

Vinařství s historií v srdci

Rodinné vinařství založené v roce 2004 hospodaří na 32 ha vinohradů v tratích Terasy, Čtvrtě, Kraví hora, Růženy a Veselý. Jedná se o prvotřídní polohy vinic s hlinito-písčitou půdou bohatou na hořčík. Mimochodem vinohrady v těchto místech jsou zmiňovány již v roce 1355, od těch dob jsou tu prakticky nepřetržitě. Sídlem vinařství je v Bořeticích historický areál prvorepublikového vinařského družstva VINOPA, který byl vybudován v roce 1932 a v roce 2005 byl kompletně zrekonstruován při zachování původní podoby hlavní budovy.

Veškerá produkce je zpracovávána kvalitní a šetrnou technologií. Při výrobě červeného vína se vracíme k tradičním postupům – používáme delší maceraci (nakvášení) rmutu. Bílá vína vyrábíme technologií řízeného kvašení s použitím teroarních kvasinek. Díky tomuto spojení vzniká ve vinařství víno, které si nese charakteristické odrůdové znaky, aroma a zachovává si přitom výrazně svůj terroir.

Typická jsou pro vinařství červená vína, plná a strukturovaná, vhodná do gastronomie. V nabídce je kolem 40 položek ročníkových vín včetně vín slámových.

32

Vinařství hospodaří na 32 ha vinohradů v tratích Terasy, Čtvrtě, Kraví hora, Růženy a Veselý.

1932

Historický areál prvorepublikového vinařského družstva VINOPA, který byl vybudován v roce 1932.

40

V nabídce je kolem 40 položek ročníkových vín včetně vín slámových.

Bio. Cesta kterou jsme se vydali.
Bio. Cesta kterou jsme se vydali.

In Vino Veritas

In Vino Veritas

Zpomalte čas a vychutnejte si život v jeho nejjiskřivějších barvách. Stylový vinný sklep s prvotřídními víny z našich vinic a vybraná gastronomie spolu s cimbálovou muzikou vám k tomu vytvoří to pravé prostředí. Když k tomu přidáte společnost svých nejbližších, dobrých přátel nebo kolegů, určitě z toho vzejdou nesmazatelné vzpomínky. Pro jejich upevnění nabízíme k prodeji všechna naše vína ať už standardně lahvovaná nebo jako speciální edice či dárkové sety.

Degustace a prodej BIO lahvových vín

Stylový vinný sklep s prvotřídními víny z našich vinic

Prohlídka vinařství a vyhlídkové posezení ve vinohradu

Posezení na letní zahrádce a u krbu

Zajištění akcí, svateb, oslav (60 míst ve vinném sklepě)

Catering, dobroty z udírny i grilu

Parkoviště pro karavany, auta i kola

Fly & Wine - pro víno si můžete i zaletět (letiště Bořetice)

 

Ochutnejte kouzlo jižní Moravy

moderní vína & technologie
tým nadšených mladých lidí

Degustace
s posezením ve sklípku

Nabízíme realizaci posezení pro větší i menší skupinky lidí. Sklep se nachází uprostřed sklepní uličky Kraví Hora (asi 280 vinných sklípků). Posezení je umístěno v původním sklepě ze 30. let minulého století. Ve sklípku je 50 míst k sezení s velkým krbem a taneční prostor. V létě je možnost sezení venku (50 míst). Je zde zbudován krb na opékání selete a udírna – domácí uzené, klobásy.

Degustace ve vinařství

Nejedná se o rezervaci večerního posezení, ale řízené degustace (6 hodin). Cena dle počtu vín.

Viniční trať Terasy – terroir Kraví hora

Ochutnejte naše vína oceňovaná na prestižních výstavách

Pravidelně se účastníme a získáváme ocenění na nejprestižnějších výstavách u nás (Král vín ČR, FESTWINE, Meditrina) i v řadě zahraničních soutěží (Vinalies Internationales Paris, AWC Vienna, Galicija vitis aj.). Naše vína najdete také v Národním salonu vín ČR.

Naše bílá vína

Bílá vína vyrábíme technologií řízeného kvašení s použitím teroarních kvasinek. Díky tomuto spojení vzniká ve vinařství víno, které si nese charakteristické odrůdové znaky, aroma a zachovává si přitom výrazně svůj terroir.

Naše červená vína

Červená vína jsou pro naše vinařství typická. Plná, strukturovaná vína s výraznými tóny černého bobulového ovoce jsou určena především do gastronomie. V nabídce máme více než čtyřicet položek ročníkových vín včetně vín slámových. Při výrobě červeného vína se vracíme k tradičním postupům – používáme delší maceraci (nakvášení) rmutu.

Cuvée Túfary & Cuvée Kácary
– naše typická červená vína

Cuvée Kácary

Vlajková loď našeho vinařství. Pečlivě sestavené cuvée tří odrůd – Rulandské modré, Svatovavřinecké a André. Harmonické elegantní víno tmavě rubínové barvy. Výrazné aroma třešní, višní a švestkových povidel se stopou hořké čokolády. Plné vyvážené víno s dlouhou jemně tříslovitou dochutí.

Cuvée Túfary

Příjemné víno – pozdrav z velkopavlovicka. Je složené ze tří zajímavých odrůd – Cabernet Sauvignonu, Merlotu a Svatovavřineckého. Rubínový odlesk v číši. Plná ovocná vůně s nádechem švestek, třešní a drobného černého ovoce. Chuť výrazná, plná, kořenitá s dlouhou dochutí. Hlavní pěstované odrůdy: André, Frankovka, Svatovavřinecké, Rulandské modré, Merlot, Cabernet Sauvignon, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín červený, Veltlínské zelené.
Rodinné vinařství Jedlička

Kontakty


  • Ing. Adam Bednář
    ředitel firmy
    Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
    +420 602 854 662
  • JUDr. Jaroslav Přikryl
    marketér
    Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
    +420 775 409 221
  • Gabriela Koutníková
    provozní, účetní
    Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
    +420 608 183 257
  • Marie Jónová
    obchodní manažerka
    Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
    +420 724 286 276
  • David Čajka
    obchodní manažer
    Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
    +420 720 820 831
  • Dalibor Latzka
    obchodní manažer
    Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
    +420 720 820 832

Fakturační údaje


Prodej vína osobám mladším 18 let je zakázán!


Pro akcionáře
OZNÁMENÍ O KONÁNÍ VALNÉ HROMADY
Pro akcionáře
OZNÁMENÍ ROZHODNUTÍ O PŘEMĚNĚ ZAKNIHOVANÉHO CENNÉHO PAPÍRU NA CENNÝ PAPÍR A VÝZVA K PŘEVZETÍ CENNÉHO PAPÍRU

vytvořil pixelhouse.cz

Uložit
Cookies uživatelské preference
Používáme cookies, abychom vám zajistili co nejlepší zážitek z našich webových stránek. Pokud odmítnete používání souborů cookie, tento web nemusí fungovat podle očekávání.
Přijmout vše
Odmítnout vše
Více informací
Technické cookies
Nezbytné cookies pro chod e-shopu a webu
Přijmout
Odmítnout